Verão é Marisco – Como rentabilizar um dos produtos mais vendidos da estação
Com a chegada do verão, os consumidores procuram refeições mais leves, frescas e repletas de sabor do mar. O marisco, com a sua versatilidade e apelo gastronómico, assume o topo da procura em restaurantes, esplanadas e eventos. Na Abrancongelados, os mariscos estão entre os nossos produtos top seller – e por boas razões.
Porque o marisco congelado é a escolha inteligente para o Verão?
Ao contrário da crença comum, o marisco congelado de qualidade oferece uma experiência equivalente ao fresco, com a vantagem de estar sempre disponível e a preços mais controlados. A nossa seleção inclui camarão, amêijoa, berbigão, lagostim, mexilhão e mix de marisco – perfeitos para pratos tradicionais, tapas, saladas e petiscos à beira-mar.
Vantagens para os Restaurantes e Catering
- ◉ Conservação prolongada sem comprometer sabor ou textura.
- ◉ Gestão de custos eficiente, evitando perdas por deterioração.
- ◉ Diversidade de gama pronta a utilizar, especialmente útil em épocas festivas e momentos de maior afluência.
- ◉ Facilidade na preparação, reduzindo tempo e mão-de-obra na cozinha.
Rentabilidade com Marisco Abrancongelados
Com os nossos produtos, os profissionais da restauração conseguem:
- ◉ Otimizar a ficha técnica de cada prato.
- ◉ Trabalhar com previsibilidade de preços em épocas de maior procura.
- ◉ Criar ementas sazonais com produtos sempre disponíveis e prontos a confecionar.
Este verão, transforme a sua carta com mariscos de excelência. A Abrancongelados entrega sabor, qualidade e confiança à porta da sua cozinha.
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